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茶韻悠悠 情誼綿綿
來源: | 作者:林 欣  時(shí)間: 2019-12-03
  早上剛剛上班,便聽得收發(fā)室的小丫頭喊我:“姐姐,這里有你的郵包”。我聞聲走了過去,小丫頭一邊遞給我郵包一邊問:“姐姐什么好東西???打包得這樣精致”,我沒用細(xì)看,只是用眼睛瞄了一下便知道是啥了,我沖那小丫頭笑著擠了一下眼睛打趣的說:“茶葉啊,而且還是很有名氣的鐵觀音呢,知道了吧?丫頭”,那小丫頭接著問:“你網(wǎng)購(gòu)的吧?”我說:“不是啊,是一位安溪朋友送的”,她便睜大了驚訝的眼睛問:“安溪朋友送的,大老遠(yuǎn)的送盒茶,那這茶一定很好吧”,我邊轉(zhuǎn)身往出走邊對(duì)她說:“那是當(dāng)然了,這種茶我已經(jīng)喝了很多年嘍,你要是感興趣一會(huì)來我屋送你一些”。
  要說起我與這鐵觀音的淵源,以及喝茶的歷史那可是由來已久了,還要從我很小的時(shí)候說起。我們居住的地方人們大都喜歡喝紅茶,而且是沏得很濃的那一種,那時(shí)大家喝的茶也不是很講究,就是在副食商店買的散裝茶,秤上幾兩,由服務(wù)員用一種黃色的包裝紙包上,外面用紙繩一扎便拎著拿回家去了,等晚上吃完飯后,大人們便燒上一壺開水,抓上點(diǎn)紅茶用一只大搪瓷缸子沏上一大缸子,左鄰右舍來串門的叔叔嬸子們便坐在炕沿邊上,你一碗、我一碗的一邊聊天、一邊喝茶,等這一搪瓷缸子的茶水喝沒了,主人便拎起熱水壺再往這缸子里續(xù)熱水,卻不再加茶葉了,有時(shí)這一缸子茶水,會(huì)由最初的濃濃的紅色,最后因一次次的加水而變成了剛剛有那么一點(diǎn)顏色,而每每大人喝茶的時(shí)候是不會(huì)給我們孩子喝的,我們這些孩子大都是在白天大人上班了,去哪個(gè)老奶奶家,趕在那老奶奶喝茶的時(shí)候,蹭一點(diǎn)茶根喝,等那茶也喝得很淡了,老奶奶便把那搪瓷缸子放在屋地上生著的爐子上,再熬一熬便又有了顏色,我們這些孩子就倒點(diǎn)那茶水喝,但感覺也是很好的,據(jù)當(dāng)時(shí)大人們說,為啥不給我們孩子喝濃茶是因?yàn)榕潞茸砹?,也是從那時(shí)候起我才知道喝茶也會(huì)醉的。
  有一次,我們幾個(gè)伙伴又在一起蹭著茶根喝,大家便不自覺的對(duì)這喝茶能喝醉的話題開始嘮起來了,當(dāng)時(shí)一起的還有一個(gè)從福建來我們這她姥姥家串門的女孩子蘭兒,她聽我們聊著茶,便在一邊插嘴說:“我們家那的茶才好呢,那茶喝了就不會(huì)醉”。我們中有的人就說她吹牛,她顯然表現(xiàn)出很委屈的,便和那孩子爭(zhēng)辯了起來,我就是從他們的爭(zhēng)辯中知道了安溪、知道了鐵觀音。為了證明她說的話,她還發(fā)誓等再來的時(shí)候一定帶來一些讓大家看看,免得說她吹牛。
  等到第二年蘭兒再來的時(shí)候,果真用紙包了一些她說的鐵觀音茶來了,大家好奇的湊上去看,“呦呵”這鐵觀音茶真的和我們常見的紅茶不一樣哎,它不像紅茶那樣烏黑的顏色,而是黑中透著綠色,葉的表面好像還有一層白霜,大家看到這,就已經(jīng)有性急的去燒水去了,水燒開了就迫不及待的抓起幾粒茶葉扔在了沏茶的搪瓷缸子里,聽著那茶葉落入缸子中的叮當(dāng)聲就感覺與眾不同了,等那開水往里一倒,立馬一股淡淡的清香便彌漫了整個(gè)房間,我們大家便使勁的嗅著,那縷縷香氣使人心曠神怡,舒服極了,等再低頭看那茶水,金黃金黃的茶水上籠著一層水汽,把那水汽一吹,下面便是濃艷清澈,這時(shí)這幫孩子們就再也按耐不住了,趕緊找杯子倒來喝,一入口便覺得醇厚甘鮮,回味無窮,確實(shí)和我們已往喝的紅茶大不相同,以至于很多大人也迷戀上了蘭兒的這茶,改變了自己喝紅茶的習(xí)慣,想方設(shè)法的買來喝。從此后我們才知道這茶中不光只有紅茶,還有一種叫鐵觀音的,而且是非常好的,那以后我們大家在一起也喜歡讓蘭兒給我們講關(guān)于茶的故事了,從栽到采,再到制作,當(dāng)時(shí)的蘭兒真成了我們中的茶專家了。在以后的幾年里,每逢蘭兒來姥姥家都要給我們帶些那的鐵觀音來,當(dāng)她回家的時(shí)候我們就盼著她再來。
  慢慢的我們都長(zhǎng)大了,可我對(duì)于那鐵觀音的記憶卻絲毫沒有忘記,我也時(shí)常的在超市買來喝。就是前倆年吧,和蘭兒段了幾年的消息又聯(lián)系上了,她知道我這么多年對(duì)于那鐵觀音還是情有獨(dú)鐘,便隔上一段時(shí)間就給我匯來一包。我們的情誼也因這悠悠茶香變得更濃,這茶也因我們的友誼變得韻味更長(zhǎng).......
  
 

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